“La tradición no puede justificar la extinción”, argumentan cocineros con diez estrellas Michelin. Transición Ecológica ...

El Gobierno vuelve a la carga contra la pesca de la angula y lo hace en medio de un creciente malestar en el norte de España. El Ministerio para la Transición Ecológica quiere declarar a la anguila eu ...

MADRID, 12 (EUROPA PRESS) El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO) ha lanzado un vídeo con ...

La campaña de la angula vuelve a colocar al sector pesquero del norte de España en el centro del debate. En esta ocasión, son ...

La venta de angulas generó un millón de euros en 2025, con un precio medio de 430 euros por kilo, mientras que la de anguilas supuso 80.000 euros.

Los pescadores se rebelan contra la decisión del Gobierno vasco de suspender la campaña de la angula en esta comunidad ...

Spanish seafood major Angulas Aguinaga has snapped up its local peer, pickled seafood manufacturer Aperitivos Iñaki. Financial details of the deal were not disclosed. The company said the move expands ...

Angulas? Really? Eels are slithering toward the endangered list, you know. We probably should lay off the babies for a while, no matter how delicious they may be when prepared by Basque cooks. There ...

Desde Aduriz a Joan Roca, pasando por Ángel León a Maca de Castro, entre otros chefs que participan en esta campaña MADRID, 12 (EUROPA PRESS) El Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demog ...

La responsabilidad de la conservación de los recursos pesqueros es competencia exclusiva de la Unión Europea, con el apoyo de los estados miembros en varios aspectos, entre ellos ejerciendo el control ...