Si hay un platillo que demuestra que la cocina francesa no siempre es complicada, es el filete de res al estilo París. Jugoso por dentro, bien sellado por fuera y acompañado de una salsa cremosa de ...

Te explicamos cómo preparar en tu cocina un delicioso filete que te hará sentir como en un restaurante. Por Eric Kim Eric Kim habló con varios expertos en filetes para dar con su técnica infalible.