Souvent assimilée à un aliment sain, la courgette peut s’inviter dans des petits plaisirs très gourmands. On peut en effet l’utiliser pour faire des beignets ou des galettes. Star de l’été, la ...

L’été, on se délecte avec plaisir de beignets de courgette à l’heure de l’apéro. Le seul souci, c’est que cela demande tout de même un peu de préparation et de temps, alors qu’une fois sur la table, ...

Zébrez et râpez en petits morceaux trois courgettes de taille moyenne. Placez l’ensemble dans un torchon propre et pressez bien pour retirer l'excédent d'eau. Dans un saladier, cassez quatre œufs, ...