Vallégrain a installé à Théligny (Sarthe), il y a cinq ans, un élevage de porcs bio unique en son genre dans lequel les truies profitent d’une maternité en plein air. Son objectif : développer la ...

Porc bio sur paille, circuits courts et savoir-faire local : la Ferme de l’Indomptable incarne une agriculture vendéenne durable et engagée pour le “manger local”.

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Le bio intéresse le public. Dimanche après-midi, à l'opération portes ouvertes ...

l'essentiel À Villesèque, dans le Lot, Noëllie et Éric ont changé de vie pour élever des porcs gascons en agriculture biologique. Sur leur ferme du Tessou, pas de béton ni d’élevage intensif, mais une ...

Au printemps 2023, l’éleveur de porcs bio Olivier Tanguy était au bord du gouffre. Le Costarmoricain raconte comment il a remonté la pente. Il sort du bois dans le documentaire « Sur la paille ».

D’adorables porcelets rose clair grognent de plaisir à l’arrivée de la paille fraîche que leur apporte Olivier Tanguy, éleveur de porcs bio en Bretagne. Après un début de carrière en élevage ...

Angélique Jullian est la 4 e génération, sur les terres du plateau de Truinas. À seulement 22 ans, après un baccalauréat professionnel et une formation complémentaire en boucherie charcuterie, elle ...

Depuis le début de l’été, le public peut visiter trois fois par semaine la ferme bio de Kernéan, en Pleumeur-Bodou et découvrir les coulisses de cet élevage de porcs non conventionnel. La ferme bio de ...

Spécimens d’« animaux médicaments » de la seule ferme pilote d’élevage de porcs génétiquement « humanisés » en France. © Thomas Louapre/Divergence pour ...

Étienne Schubert, l’un des gérants de la Maison de l’ail noir et du Domaine Saint-Féréol, et Cédric Berto qui s’occupe de l’élevage. © Crédit photo ...

l'essentiel Depuis quelques semaines, un nouveau venu propose ses délicieux produits sur le marché de Trébons, il s’agit de Sylvain Bousquières qui est producteur de porc noir bio. Depuis plusieurs ...