Bernard Devoucoux et Patricia Nifle, directrice du Syndicat des volailles fermières d’Auvergne, espèrent un redémarrage des conversions en bio pour répondre à ...

La société Valéco, en collaboration avec l’Inrae, étudie les effets d’une installation photovoltaïque sur l’exploitation avicole de Quentin Misbert à Marsais En lien avec l’Inrae (Institut national de ...

Cet éleveur de volailles de 67 ans appartient aux pionniers dans le biologique avicole réunionnais, en parallèle de son élevage conventionnel encore nécessaire à sa survie financière. "Les poulets ont ...

Le leader français du poulet LDC va abandonner les « pires pratiques » d'élevage LDC va conformer d'ici 2028 l'ensemble de ses gammes aux normes de l'European Chicken Commitment (ECC), qui visent à ...

C'était en 1992. À l'époque, le bio était à l'état embryonnaire pour son développement économique et commercial. Et c'est pourtant cette année-là que Terres du Sud se lance dans la production de ...

En Suisse, le poulet a le vent en poupe. Considérée comme plutôt saine et facile à préparer, sa viande séduit les jeunes. Plus d'un volatile sur deux acheté en Suisse a été produit dans notre pays ...

Une nouvelle vidéo de l’association de défense des animaux dénonce la sélection génétique de poulets à croissance accélérée, dans une exploitation de Montauban-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine). Elle ...

Les Français aiment toujours plus le poulet et les œufs. Mais le pays aurait besoin d’augmenter sa production, tout en répondant au bien-être animal. La filière demande à construire des bâtiments.

Alors que la consommation de porc diminue et que celle de bœuf stagne, le poulet est en plein essor. En 2024, chaque habitant de Suisse mangeait 15,9 kilos de poulet par an, en hausse de 73% par ...

Il a les parfums de l’enfance, les effluves des plats simples et réconfortants qui se partagent lors du déjeuner dominical en famille ou entre amis. Un poulet rôti au four, ça ne se refuse pas. Et le ...

«L?élevage de poulet est de plus en plus dur», lâche Reshad Eradhun, éleveur de poulets depuis une quinzaine d?années. Comme lui, plusieurs autres petits aviculteurs se retrouvent dans la tourmente.