Souvent considérée comme un fruit, la rhubarbe est en réalité un légume. On se sert en général de son côté acidulé pour favoriser le contraste avec une sauce. Sa fibre ligneuse, végétale et son ...

Considéré comme le compagnon idéal des soirées d’été et des repas estivaux, le vin rosé est connu pour sa teinte pastel et ses arômes fruités. Mais derrière la convivialité qu’apporte ce vin se cache ...