Il suffit parfois de détourner un grand classique pour lui donner une toute nouvelle dimension. Les lasagnes aux fruits de ...

Si vous connaissez le gratin de pâtes sur le bout de la cuillère, il est temps de changer de recette. Pour varier les gratins, partez côté mer sans changer de saison avec un gratin de poireaux aux ...

Savourez ce gratin de la mer aux champignons, un plat idéal pour les repas familiaux. Facile à préparer, il allie cabillaud, crevettes, pétoncles et champignons dans une sauce parfumée au curry.

oui une bechamel mais c banal joré voulé voir exactement se qu'il y avait a par du champagne ds la sauce champagne,c plus original. Faire revenir dans une poêle des noix de st Jacques, mettre des ...

Grattez les moules sous un filet d'eau froide. Lavez les palourdes. Pelez et émincez finement l'ail et l'échalote. Pelez le céleri à l'aide d'un couteau économe, puis émincez-le finement. Dans une ...

Décongeler les coquilles St Jacques, le homard et la bisque, les maintenir au frais . Couper le homard en morceaux. Récolter le jus des coquilles et du homard. Cuire les moules, récolter aussi le jus.