Šupiny z kapra oškrábejte tupou hranou nože. Lépe to půjde, když je ryba mokrá. Rybího zápachu zbavíte maso ponořením do mléka nebo jogurtu se stroužkem česneku. Funguje i to, když rybu důkladně pokap ...

Pro Čechy žijící v zahraničí jsou Vánoce nejen vzpomínkami na domovinu, ale i časem zkoušení nových tradic. Jak se slaví ...

Rozhodli jste se zakoupit čerstvého kapra? Abyste si pochutnali a nezpůsobili si zažívací potíže, je třeba se řídit spolehlivými radami, jak poznat opravdu čerstou rybu. Kapr bývá tradičním jídlem ...

Vánoce jsou časem tradic, radosti a sdílení dobrého jídla s rodinou a blízkými. Jedním z ikonických pokrmů, který se v ...

Prodej živých kaprů je pro zvíře zbytečný stres, neříkám, aby lidé zahodili tradici, ale je nutné mít ke zvířeti respekt. Nejlepší je kapra nechat usmrtit u kádě, nevypouštějte je do řeky, může mít te ...

Kapr je nedílnou součástí štědrovečerního stolu v mnoha rodinách. Aby se stal zlatým hřebem večera, musí být v perfektní ...

Jestli se každý rok děsíte okamžiku, kdy rybu položíte do dřezu a víte, že vás čeká sprcha šupin po celé kuchyni, zbystřete. Existuje jednoduchý trik, díky kterému je máte pryč během chvilky a bez zby ...

Hlavní město i letos připomíná, že tradiční nákup vánočního kapra může pro ryby znamenat zbytečné utrpení. Kampaň upozorňuje ...