Frais et savoureux, ces toasts au saumon sont très faciles et rapides à faire ! Parfaites pour un apéritif de fêtes, pour ...

Pour 2 personnes, rincez et essuyez un filet de saumon frais d’environ 300 g, puis ôtez la peau et coupez le poisson en petits cubes à l’aide d’un couteau éminceur. Déposez les dés de saumon dans un ...

- Battre 40 g de beurre en pommade dans une jatte. Ajouter 1/2 cuillerée à dessert de jus de citron, une pincée de cayenne et le raifort fraîchement râpé, puis le saumon fumé en petits dés et enfin la ...

Au cœur de l'hiver, la table du Réveillon s'habille de raffinement et de fraîcheur, invitant la mer à la fête. Entre bulles ...

Pour vos apéritifs de fête de fin d'année, tentez le sucre d'orge version salé grâce à cette recette fraîche et savoureuse au saumon et au fromage frais. Elle est très facile à réaliser ! Pour un ...

- Lever les filets de la queue de saumon avec un couteau très mince et très tranchant, détaillez de fines tranches horizontalement sur chaque filet, sans entamer la peau (les tranches doivent être ...

Prendre un grand classique de la cuisine de bistrot et le rendre encore plus gourmand. C’est le défi qu’a relevé une influenceuse en réalisant des croque-monsieur panés. Avec un emporte-pièce de 7 cm ...

Pour un repas de Noël simple et gourmand, misez sur les feuilletés. Une créatrice culinaire a dévoilé sur Instagram une recette de feuilletés de saumon au fromage frais truffé qui devrait ravir tous ...

Préparez l’accompagnement. Coupez les pains en deux (n’hésitez pas à les toaster si vous préférez). Rincez la roquette et essorez-la. Pelez l’oignon et émincez-le finement. Mélangez le ketchup, la ...

À Noël 2025, la diététicienne-nutritionniste Ysaline Benakli mise sur une verrine légère au saumon pour alléger l'apéro.

Quand le réveillon approche, on commence à inviter la famille, nos proches et collègues à des apéritifs et dîners festifs. Il n'est pourtant pas donné d'avoir le temps de préparer un apéritif chic ...

Pour une entrée qui sort du lot, misez sur ce cheesecake salé ! La diététicienne Zoé Vrignaud (@zoeladiet sur Instagram) l'a concocté au fromage frais, à l'avocat et au saumon, des aliments dont les ...