L'offre de viande pourra satisfaire la demande intérieure au cours du second semestre de l'année, malgré les cas d’épidémie de peste porcine africaine qui continue de faire baisser la production de ...

Les cochons élevés «à l’herbe» séduisent les consommateurs. Mais cela reste une activité de niche. Reportage au cœur du Val-de-Ruz. L’exploitation d’Audrey El Hayek élève une douzaine de porcs en ...