Le riz est peut-être toujours un symbole de la sécurité alimentaire en Afrique, mais contrairement aux légumes, cette céréale n’améliore pas beaucoup la nutrition, selon l’Institut international de ...

2 à 3 cuillères à café de nuoc-mâm (sauce de poisson vietnamienne) Faites chauffer un wok ou une poêle, ajoutez un filet d'huile et faites-y revenir les légumes émincés avec l'oignon émincé et l'ail ...