Versez le fromage blanc et le jus de citron dans un saladier, ajoutez un peu de lait et mélangez avec un fouet pour obtenir une consistance homogène. Ajoutez le reste du lait et mélangez. Versez la ...

C'est le pur hasard, j'ai ressorti ma fromagère ce matin que je n'ai d'ailleurs jamais utilisée.... dans l'intention de faire mon fromage et j'ai même le mode d'emploi avec! c'est pas formidable ? Je ...

Voici une astuce simple et savoureuse : comment faire son propre fromage blanc à la maison. Ce n'est pas aussi compliqué qu'il n'y paraît, et avec un peu de patience, il est possible de savourer un ...

Publié le mercredi 15 janvier 2025 à 9:10 C'est un gâteau aussi simple et savoureux, idéal à réaliser en compagnie de ses enfants ou petits-enfants : le gâteau au fromage blanc est au menu de "Coup de ...

Un brie crémeux et frais, un camembert coulant, un cheddar fort : le simple fait d’écrire ces mots me fait saliver. J’aimerais dire que je pourrais m’en passer, mais c’est faux. Le prix à l’épicerie, ...

La veille, enduisez l’épaule d’huile, massez-la avec les herbes aromatiques, les baies roses, sel et poivre. Réservez au frais. Le jour même, faites dorer la viande en cocotte, et enfournez-la à ...

Burrata, cottage cheese, mascarpone, mozzarella, feta, brocciu, faisselle, yaourt... En toute simplicité, les fromages ultra-frais se fondent dans des recettes légères et savoureuses, de l'entrée au ...

Mettez le lait dans une grande casserole et faites-le tiédir sur feu très doux. Ajoutez la présure et laissez reposer à température ambiante pendant 24 h. Posez une passoire sur un récipient et ...

J'avais l'habitude d'en faire lorsque nous habitions en Asie. En france j'achetais la presure a fromage blanc en pharmacie, Lactaline de chez Yalacta. C'est un sachet de poudre que tu melanges dans 3 ...