Marokkanischer Tee, oder "maurischer Tee", wie er in Spanien genannt wird, ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Ritual, das tief im marokkanischen Alltag verwurzelt ist. Seine Zubereitung geht weit ...

Vielleicht haben Sie ihn in einem örtlichen Teeladen probiert oder auf einer Reise nach Marokko mit allen Ritualen serviert bekommen. Vielleicht bereiten Sie ihn sogar zu Hause zu, mit frischer Minze ...

Im Gegensatz zur hierzulande üblichen Pfefferminze, wächst die Marokkanische Minze sehr kompakt. Sie besitzt feinere und weichere grüne Blätter als die Pfefferminze und blüht ab Juli bis in den ...