Le chef Minh Phat s’est inspiré des sticky buns asiatiques, ces beignets composés de riz gluant cuit dans des feuilles de ...

Emincer les échalotes, les faire blondir à la poêle avec le beurre, les foies de volaille, les abats de la dinde, l'ail, le boudin blanc coupé en tronçons et 250 gr de marrons. Ajouter le champagne.

Dans un bol, mélanger les haricots blancs, le persil haché, 1pincée de sel et 4c.àsoupe d'huile d'olive extra vierge. Réserver. Dans un grand poêlon, faire chauffer 6c.àsoupe d'huile d'olive extra ...

Préparez la farce. Faites tremper la mie de pain dans le lait. Faites suer les échalotes avec 20g de beurre, ajoutez le foie et laissez cuire 1 min. Mélangez dans un bol, le pain égoutté, le mélange ...

La Sclérose en Plaques (SEP), une maladie neurologique complexe et en progression, affecte des milliers de jeunes adultes. Qu'est-ce que la SEP exactement ? Quels sont ses symptômes, ses causes, et ...

Les repas de Noël, souvent copieux, laissent derrière eux bon nombre de restes. Pour ne rien laisser perdre de votre volaille farcie, on vous a concocté 3 idées de recettes antigaspi pour prolonger ...

Choisir une farce aux champignons et aux herbes pour sa dinde de Noël, c’est jouer à la fois la carte rustique et raffinée.