Derrière la couleur de certains aliments se trouve un procédé méconnu. Une réalité qui interroge nos habitudes.

L’industrie laitière américaine existe depuis presque aussi longtemps que l’Amérique elle-même. Elle fait partie de notre vie ...

En trois ans, Valentin Lacaze a développé un atelier lait et vente directe sur sa ferme. Installé à Samatan dans le Gers, là ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Pour créer vos propres yaourts facilement à la maison, il existe aujourd’hui ...

Basé à Drubec, le Gaec du Lieu Exemlin lance son yaourt fermier local. Une idée d'Émilie Martin, qui se reconvertit dans ...

Le chiffre d'affaires local des boissons gazeuses hors taxes est passé de 60 864 980 dinars à 58 980 743 dinars soit une diminution de 3,10%. Le chiffre d'affaires hors taxes des boissons gazeuses à l ...

Le yaourt, cet aliment incontournable de nos frigos, peut parfois cacher bien des surprises. Quels sont les pièges à éviter lors de vos achats ? Un nutritionniste révèle le yaourt qu'il ne met jamais ...

Profitant des vacances scolaires, une vingtaine d'agentes et d'agents de restauration scolaire officiant dans les cantines ...

Un Montréalais qui avait un commerce de vente de fausses pièces d’identité en plein centre-ville, en plus d’offrir en ligne des formations pour fabriquer des faux documents, n’aura finalement passé ...

Avec un Y comme yaourt bien sûr, le Yo qui sonne comme le Haut, celui du Doubs d’où il provient, le Yo’Doubs a trouvé un nom de baptême, mais aussi un slogan : non pas un, mais « le » yaourt au bon ...

C’est une première en Pays bigouden et même en Finistère. La maison natale de l’écrivain Pierre-Jakez Hélias vient tout juste d’être reconnue comme membre de la Fédération nationale des Maisons ...