La cheffe Sofie Dumont, notre experte cuisine pour Deuzio, le supplément lifestyle des journaux L'Avenir, La Libre et La ...

Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent ...

Les beaux jours invitent à renouer avec la légèreté sans pour autant sacrifier le plaisir. Une salade antioxydante et ...

Salade légère du soir… et énorme faux pas écologique : la tomate hors saison plombe goût, nutriments et climat, une ...

Le rose des radis, le rouge des fraises, le vert vibrant des asperges… Même s’il ne se voit pas encore, le retour du ...

Le directeur de l’école, Rémi Soulat, et son équipe ont présenté dernièrement le premier comité de pilotage « Objectif éco-école 2025-2026 » sur le thème de l’alimentation. "Ils s’appelaient Roudoudou ...

Ces drôles de boulettes roses forment un plat complet idéal avec une simple salade verte, ne nécessitent presque aucune préparation puisque l’on utilise des ingrédients déjà cuits et peuvent aussi ...

Seule entreprise du sud-est de la France spécialisée dans la transformation de betteraves rouges, la SARL Cormorèche contrôle l’intégralité de la filière, de la culture jusqu’à la mise en assiette.

Préparez l’huile de persil : faites chauffer l’huile de pépins de raisin à 65 °C. Ajoutez le persil, mixez. Laissez reposer et filtrez. Préparez le sabayon : fouettez les jaunes d’œufs, le jus et la ...

Fraîches, colorées et pleines de vitalité, ces recettes végétariennes célèbrent le retour du printemps. Simples et rapides à ...

Pas le temps de cuisiner ce soir ? Cette recette express de gnocchis au fromage ne vous demandera que quelques minutes de ...