La pasta con la zucchina fritta è un primo piatto caratteristico della cucina siciliana. E' una ricetta povera della tradizione palermitana, facile e veloce da preparare, un successone assicurato! Siano spaghetti o rigatoni o fusilli, con le zucchine fritte è tutto buono. Abbiamo finito il piatto con del pecorino grattugiato, voi potete benissimo usare anche il caciocavallo o la ricotta salata. Da leccarsi i baffi! | CustonaciWeb
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