Andres Simon on Instagram: "CHICHARRÓN DE POLLO: el snack que tenés que probar 🐔🔥 • Esto queda increíble: super crocante, lleno de sabor y lo podés acompañar con lo que quieras. Yo lo serví con un guacamole, pero cualquier salsita le va de maravilla 🙌🏻 • La clave está en estirar bien finito el pollo sobre la placa y cocinarlo despacio a horno medio (o en freidora de aire si tenés). El bicarbonato ayuda a que la mezcla se infle un poco y quede más aireada y crocante 👌🏻 • 𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕠𝕟�