26K views · 310 reactions | Fünf Tipps für den perfekten Bauernsalat!...

Es hat 30 Jahre gedauert, bis ich das verstanden habe. So schneiden Gemüse nicht Hausfrauen, sondern Fünf-Sterne-Köche. Erstens: Fisch mit Kreuzschnitten – der Saft bleibt drin, der Geschmack wird intensiver. Zweitens: Bittermelone in Ringen – sieht elegant aus und gart gleichmäßig. Drittens: Tofu in Dreiecken – stabil und optisch perfekt. Viertens: Tomaten in Spalten – schnell, ohne Matsch. Fünftens: Kohlstiele präzise wie mit dem Lineal geschnitten – jedes Messer wie ein Kunstwerk. Nicht alles

22K views · 90 reactions | Schneiden Sie die Kartoffeln ohne das Messer! Sie werden mir für diesen Trick danken Zutaten: Kartoffeln - 600 g Milch - 500 ml Salz - 10 g schwarzer Pfeffer - 5 g KOCHEN 10 Minuten Schinken - 50 g Mozzarella - 70 g Cheddar-Käse - 70 g IM BACKOFEN 180 °C/15 Minuten | Schmackhaft.tv | Facebook

Auf der Suche nach einer einfachen, leckeren und leichten Beilage? Wir haben die Lösung ✋ Dieses Rezept ist genau das Richtige für euch! 🥬 2 Fenchelknollen putzen, waschen und in mitteldicke Scheiben schneiden. 🥫300g geschälte MUTTI-Tomaten auf einen Teller legen und grob mit Messer und Gabel zerkleinern. 4 quadratische Blätter Backpapier ausschneiden, befeuchten und auswringen. Ein Blatt Backpapier auf einen Teller legen und dann eine halbe Fenchelscheibe darauflegen, sowie die geschälten MUT