Euryale ferox, commonly known as prickly waterlily or Gorgon plant, is a species of water lily found in southern and eastern Asia, and the only extant member of the genus Euryale. The edible seeds, called fox nuts or makhana when dried, are eaten in Asia. | Pabi Moloi

Makhana Recipe

Euryale ferox, cunoscută în mod obișnuit ca nufăr înțepător sau plantă Gorgon, este o specie de nufăr găsită în sudul și estul Asiei și singurul membru existent al genului Euryale. Semințele comestibile, numite nuci de vulpe sau makhana atunci când sunt uscate, sunt consumate în Asia. | Buna dimineata prieteni