C'est le dernier épisode de la saison 3 de #JPCV et il arrive vendredi sur notre chaîne YouTube : "Truite de mer, record fario et tatin ratée chez les Normands". On a tenté la pêche de la truite de mer, autorisée jusque 2h après le coucher du soleil. Autant dire que la nuit, pour cette pêche si particulière, on perd tous nos repères ! Des bons moments de rigolade en perspective, on vous offre ces premières images avec Julien Fishing Mathien, Nicolas Bensussan et notre professeur émérite Guillaum

Pour allier plaisir et local dans vos assiettes, misez sur notre truite de mer fumée made in Normandie 🇫🇷 Elle saura ravir vos papilles grâce à ses notes délicates et boisées 🪵 | Maison Delpeyrat

114K views · 3.8K reactions | Aujourd'hui, je vous montre comment fumer votre propre poisson ! J'ai choisi une truite bien élevée de la région. Merci à Chef Cathleen qui m'a soufllé cette recette ;) RDV à 20h50 sur TF1 dans #PPEE et toujours sur mon site ➡️ https://bit.ly/TruiteFumeeMaison | Laurent Mariotte | Facebook