ハル|49歳/夫婦で今史上最高のカラダ×低脂質レシピ on Instagram: "・ 🎁📣レシピPDFプレゼント🎁 📌このレシピはPDFで保存できます！ ハイライト【PDF】からプレゼント中🎁（栄養成分付き）🎯 ・ ┈【こく旨！オニオンみぞれ煮✨でか茄子チキン/材料 2人分】┈┈ ・鶏ささみ…300g ・ナス…2本 ・玉ねぎ…1/2個 ・塩こしょう…少々 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1 ・ごま油…小さじ1 【A】 ・水…100ml ・みりん…大さじ1 ・白だし…大さじ2 ・めんつゆ(濃縮４倍)…大さじ2 ・しょうがチューブ…3cm ・輪切り唐辛子…お好みで ＊柚子胡椒もとっても合います♡ ＊大葉など緑を入れると彩りがアップします♡ ＊玉ねぎを大根に変えても美味しいです♡ ┈ 作り方┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・ ①ささみはお好みで筋取りをし、塩こしょう•酒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。 ②ナスはガクとへたを落とし、縦半分に切る。 ③フライパンにごま油を中火で熱し、ささみとナス(皮目を下にして)を並べてこんがり焼き色がつくまで焼く。 ④裏返したら蓋をして弱火で5分蒸し焼き