Rotes Risotto mit grünem Spargel 💚❤️
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Rotes Risotto mit grünem Spargel 💚❤️
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Coq au Vin (Hähnchen in Rotwein) Zutaten (für 4 Personen): \t•\t1 ganzes Hähnchen (in Stücke geteilt) oder 4 Hähnchenkeulen \t•\t150 g Speckwürfel \t•\t250 g Champignons \t•\t2 Karotten \t•\t1 Zwiebel \t•\t2 Knoblauchzehen \t•\t500 ml kräftiger Rotwein (z. B. Burgunder) \t•\t2 EL Mehl \t•\t2 EL Tomatenmark \t•\t2 EL Öl \t•\t1 EL Butter \t•\t1 Zweig Thymian \t•\t1 Lorbeerblatt \t•\tSalz und Pfeffer #coqauvin #HähncheninRotwein #rotweinhähnchen #französischeküche #rezepte
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