👇🏻 Receta completa en la descripción Bizcocho Japotorres 🍰🇯🇵 Ingredientes (8-10 raciones) 🥚 9 huevos 🌾 150 g de harina floja 🧈 150 g de mantequilla 🥛 150 ml de leche 🍬 150 g de azúcar 🧂 Sal Para el relleno: 🌰 75 g de avellanas 🍫 75 g de chocolate negro amargo 🍯 75 g de miel 🥛 75 ml de leche 🧀 250g de mascarpone Elaboración Derretir la mantequilla con la leche y reservar Tamizar la harina y mezclar con las yemas y una pizca de sal Montar las claras a punto de nieve e incorporarlas
👇🏻 Receta completa en la descripción Bizcocho Japotorres 🍰🇯🇵 Ingrediente…
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Papillote de dorada 🐟🍋🥗 👇🏻 Receta completa en la descripción Ingredientes (4 raciones) 🐟 1 dorada grande 🍋 Zumo de 1 limón 🌱 8-10 vainas de guisantes 🥬 4-5 judías perona 🍅 5 tomates cherry 🥄 1 cucharada de alcaparras 🍷 50 ml de vino blanco 🧈 1 nuez de mantequilla 🫒 Aceite de oliva 🧂 Sal 🌶️ Pimienta Elaboración Filetear la dorada y cortar en dados grandes. Cortar las judías perona en juliana y los tomates cherry en cuartos. Pelar los guisantes. Incorporar todas las verduras dentro
Papillote de dorada 🐟🍋🥗 👇🏻 Receta completa en la descripción Ingredi…
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Tarta de Chocolate sin Harina 🍫✨ Ingredientes (8-10 raciones) 6 huevos 🥚 180 g de azúcar 🧂 60 g de cacao en polvo 🍫 140 g de nueces 🌰 80 g de mantequilla 🧈 Sal 🧂 Elaboración Engrasar el molde con un poco de mantequilla. Derretir la mantequilla en el microondas. Triturar las nueces muy bien y mezclar con la mantequilla derretida. En un bol, añadir los huevos con el azúcar y una pizca de sal. Montar con un batidor eléctrico hasta que la mezcla blanquee. Espolvorear el cacao en forma de lluv
Tarta de Chocolate sin Harina 🍫✨ Ingredientes (8-10 raciones) 6 hue…
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👇🏻 Receta completa en la descripción Ingredientes (4 raciones) Para el marinado y ahumado 🌿 8-10 ramas de tomillo 🌿 4-5 ramas de romero 🧂 150 g de sal 🍬 50 g de azúcar 🌶️ 1 cucharada de pimentón Para el tartar 🐟 1 lomo de salmón (~1 kg) 🥑 1 aguacate 🧅 ½ cebolla tierna 🥒 1 pepinillo 🌶️ 1 piparra 🐟 1 bote pequeño de huevas de salmón 🥛 50 ml de nata 🍋 1 limón 🌿 Eneldo o hinojo 🥚 1 yema de huevo (opcional) 🫒 Aceite de oliva 🧂 Sal 🧂 Pimienta 🥖 Tostas de pan para acompañar Elabora
👇🏻 Receta completa en la descripción Ingredientes (4 raciones) Para el …
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Receta completa en la descripción Ensaladilla premium de latas en conserva 🐟🥚 Ingredientes (4 raciones) 🥔 1 patata monalisa 🥕 1 zanahoria 🌱 10-15 vainas de guisantes 🌿 10-12 judías perona 🦪 1 lata de mejillones 🐟 1 lata de ventresca de bonito 🦐 1 lata de navajas 🐠 3-4 anchoas 🧂 1 cucharada de alcaparras 🥚 2 huevos 🐟 2 cucharadas de huevas de salmón Elaboración Calentar una olla grande con agua y sal y un cazo pequeño para los huevos. Cocer los huevos durante 10-12 minutos, enfriar y
Receta completa en la descripción Ensaladilla premium de latas en c…
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Chocoflan Torres 🍫🍮 👇🏻 Receta completa en la descripción El postre definitivo para amantes del cacao y los clásicos: bizcocho húmedo flan de vainilla caramelo. Ingredientes (10-12 raciones aprox.) Para el bizcocho 🍫 75 g de cacao amargo 🌾 75 g de harina 🥚 2 huevos 🥛 200 ml de nata 🧈 100 g de mantequilla 🍯 100 g de azúcar moreno ⚗️ 4 g de impulsor Para el flan de vainilla 🍬 1 taza de azúcar blanco (caramelo) 💧 ½ taza de agua 🌿 1 vaina de vainilla 🍊 Ralladura de ½ naranja 🍋 Ralladur
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